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店主のお薦め商品
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商品
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商品説明
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秋刀魚姿寿司
熊野灘を南下してきたサンマをそのまま使った姿寿司。
適度に脂がのりまろやかな魚の風味が増しておいしいです。
600円
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秋刀魚笹巻き・昆布巻き
サンマの姿昆布巻き寿司
当店自慢の昆布巻き寿司です。
サンマ笹巻き寿司
ほのかな笹の香りがサンマの味を一層引立てます。
笹巻き 850円
昆布巻き 700円
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めはり寿司
タカ菜の葉でご飯を巻いただけの手軽なもの。目をみはる程大きな口を開けて食べたことからこのユニークな名前がついたといわれています。
左の写真は、昔ながらの大きなめはり寿司と現在のめはり寿司とおしゃれめはりです。
2,500円
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熊野御膳
熊野の海・山の幸をふんだんに盛り込んだ当店オリジナル料理です。三重新ふるさと料理発表展示会に出品して好評を博しました。
郷土料理のサンマ寿司、めはり寿司も付いてます。
2,700円
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ちゃんこ鍋
熊野地方に古くから伝わる伝統の技を生かした自家製みそ。
四季折々の素材を使ったちゃんこ鍋も絶品。
2,500円 〜5,000円
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