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ひもの屋 しあわせうお

ひもの屋 しあわせうおは、熊野市木本町で40年続いた老舗干物屋 浜口商店の伝統のある干物の味が消えないようにと受け継いだひもの屋さんです。

新着情報

しあわせうおの干物地元の人には、懐かしく愛され続けた熊野の味として、その製法やレシピを教えていただきながら、魚の持つ味わいを最大限に生かす干物づくりをおこなっています。


店舗紹介
店舗名  ひもの屋 しあわせうお

責任者  石本 法夫

住 所  三重県熊野市木本町330-7

電話番号・FAX番号

 TEL 0597-70-4705
 FAX 0735-30-4618


営業時間  7:00〜15:00

定休日  土曜日、たまに祝日

URL  https://www.shiawaseuo.com/

Googleマップ  こちらをクリック!!

自慢の一品!
ひもの屋 しあわせうお
しあわせうお店舗外観

店主の石本さんは、浜口商店の干物を継ぐまでは、魚市場で魚を扱う仕事をおこなっており、魚の目利きに関してはプロです。季節を通じて採れる魚も豊富な種類も熊野の魚を知っているからつくれる美味しさです。


加工作業をする石本夫妻

出来るだけ地元で水揚げされる良質の魚を使用し、国内からも良質の魚を使い、干物を作っています。
魚離れが進む日本ではありますが、生の魚が苦手と言う若い人、こどもにも干物にすることによって旨味が増す魚の味わいを知っていただきたいと思っています。


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熊野市物産振興会 IT部会 三重県熊野市木本町171 熊野商工会議所内
電話:0597-89-3435 FAX:0597-89-3436

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