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店主のお薦め商品
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商品
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商品説明
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伊勢海老
熊野灘では、10月から4月まで伊勢海老漁がおこなわれ、新鮮で味のよい伊勢海老が水揚げされます。
豪快な伊勢海老料理を食べてみませんか、プリプリの弾力感と甘味のある味わいは、一度味わったら忘れられない美味しさです。
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特上マグロ
紀州の定番「マグロ」
美味しさはもちろん、美しい海が育んだ鮮度の良いものを全国へお届けしています。
どうぞお気軽にお問い合せください。
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サザエ
熊野灘の豊かな磯では、サザエやアワビなどの貝類も豊富です。
自然に恵まれた豊かな海だから育てられる美味しさが自慢です。 |
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かます開き
おいしい干物をつくるためには素材の鮮度が「命」であるということを第一に、新鮮で活きの良い魚をできるだけ早く加工することを実践しています。
これにより熊野の自然の風味を閉じ込めた干物は味わいもまた格別になります。
熊野灘で水揚げされたカマスを塩だけで、味わい深い干物に仕上げました。
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さんま開き
熊野と言えば「サンマ」
味わい深いサンマを塩だけで漬け、昔ながらの美味しさが味わえる干物に仕上げました。
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あじ開き
熊野灘で水揚げされた鯵を塩だけで、味わい深い干物に仕上げました。
独特の味わい、旨味をどうぞご賞味ください。
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サバみりん干し
熊野灘で水揚げされたサバを秘伝のタレを使い、サバの味わいを引き出した干物に仕上げました。
サバの持つ独特の味わい、旨味をどうぞご賞味ください。
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さんまみりん干し
熊野の定番、サンマを秘伝のタレで漬けたみりん干しです。
サンマの味わいを活かしたみりん干しをどうぞご賞味ください。
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◆季節や漁の都合により変動いたします。詳しくはお問い合わせ下さい。
熊野市オークワショッピングセンター、市内JA有馬店で販売
注文はフリーダイヤルで：新鮮そのままの味をここ熊野より産地直送します。
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