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店主のお薦め商品
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商品
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商品説明
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さんま丸干し
熊野市遊木町は、さんま刺し網漁の発祥の地。11月頃から熊野灘にやってくる適度に脂の抜けたサンマは、熊野で天日干しされ「さんま丸干し」となって出荷されます。
11月〜4月頃まで（それ以外は冷凍となります）
毎年天候などの影響により価格が変わります。お気軽にお問い合せください。
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さんま姿寿し
熊野灘で水揚げされる地元産のさんまは、適度に脂が抜けた状態にあることから、熊野名産「さんま寿し」が生まれました。
ハマケン水産では、その時に揚がるサンマを見ながら、完全に自家製で作っている漁師町の味わいがする「さんま姿寿し」です。10月〜5月まで販売
1本 400円（税込・送料別）
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さんま姿寿しのネタ
ご自宅でいつでも誰でも簡単に熊野特産「さんま寿し」がつくれます。
作り立てを味わいたい方にお薦め！
【特許取得】
1袋 5枚入り 700円（税込・送料別）
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あじみりん干し
熊野灘で水揚げされたアジを無添加の自家製みりんで漬けました。
漁師町の家庭の味わいをお楽しみください。
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ふぐみりん干し
熊野灘で水揚げされたサバフグを無添加の自家製みりんで漬けました。
もちもちっとした柔らかな食感、深い味わいはフグならではのものです。
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カタクチイワシの丸干し
熊野灘で水揚げされたカタクチイワシの丸干しです。
イワシの美味しさがぎゅっと詰まった丸干しです。
軽く火であぶって、頭からがぶっと食べてください。
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カマスの開き
熊野灘で水揚げされたカマスの開きです。
カマス独特の味わいが絶妙な塩加減で活かされています。ぜひ食べて欲しい一品です。
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スルメイカ
熊野灘で水揚げされたスルメイカの一夜干しです。
スルメイカは、焼いた時の香り、味わいがとても豊かです。お酒のおつまみにいかがですか。
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季節の鮮魚をお届け！
四季折々熊野灘で水揚げされる鮮魚も地方発送しております。熊野の旬をお届けします。
伊勢海老（10月〜4月）
カツオ、ヨコワ（ブリの子供）、アオリイカなどなど。
他にもいろいろ取りそろえて折ります。
お気軽にお問い合せください。
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